Bolo de Fubá com Goiabada | Bolos - X Receitas

Bolo de Fubá com Goiabada



Bolo de fubá com cobertura de goiabada
10 Porções
Tempo: 40 min
Ingredientes:
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 ovo
  • Erva-doce a gosto
  • Goiabada em pedaços
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 copo (americano) farinha de trigo

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Modo de Preparo:
  • Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem.
  • Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.
  • Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada. Repita este processo até preencher toda a forma.
  • Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

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Rubem Alves
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