Bolo Mole (Bolo de Leite)

Bolo Mole (Bolo de Leite)

Bolo Mole (Bolo de Leite)

Receita de bolo de leite, chamado no Nordeste de bolo baeta. No Sul e Sudeste, chamado de bolo de leite, ele pode ser encontrado como bolo mole, muito gostoso.

Bolo Mole (Bolo de Leite)
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Bolo Mole (Bolo de Leite)

A receita de hoje é Bolo Mole (Bolo de Leite), uma especialidade da Chef Juliana. É possível preparar essa delícia em apenas 1 hora e 15 minutos. Esta receita rende até 10 porções. Uma escolha perfeita para qualquer ocasião!


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Curiosidades Sobre a Receita


Esse Bolo Mole é de origem nordestina e nessa região costuma colocar coco ralado, já no sul e sudeste é não é colocado coco ralado.


Ingredientes Para Bolo Mole (Bolo de Leite)


  • 4 xícaras de chá de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga




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Como Fazer Bolo Mole (Bolo de Leite)


  • Bata no liquidificador
    Primeiro, coloque o leite no liquidificador, ligue o aparelho e adicione o leite condensado aos poucos.
  • Acrescente
    Acrescente os demais ingredientes, aos poucos, enquanto bate e depois deixe a mistura bater bem.
  • Massa na forma
    Posteriormente, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Finalizar
    Para finalizar, leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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