Bacon caseiro de 1 dia

Bacon caseiro de 1 dia

Bacon caseiro de 1 dia

Aprenda a fazer Bacon Caseiro em apenas um dia, com essa incrível receita. Esta é uma ótima opção para aqueles que procuram saborear uma aparência e sabor únicos para suas refeições. Tudo o que você precisa para essa deliciosa receita é Aqui!

Bacon caseiro de 1 dia
Receita Bacon Caseiro
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Bacon caseiro de 1 dia

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Bacon caseiro de 1 dia, uma especialidade da Chef Maria Souza. É possível preparar essa delícia em apenas 1 hora e 20 minutos. Esta receita rende até 11 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Uma escolha perfeita para qualquer ocasião!


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Curiosidades Sobre a Receita


Bacon caseiro de 1 dia é uma delícia popular servida em todo o mundo. O preparo desta receita é muito simples e leva ingredientes que dão ao Bacon caseiro de 1 dia o seu sabor único. A origem desta iguaria é incerta, mas o seu sabor tornou-se tão popular que é servida no café da manhã em muitos países. A melhor parte deste prato é que é fácil e rápido de preparar, podendo ser feito em apenas um dia.

Este Bacon caseiro de 1 dia usa ingredientes saudáveis como sal, café solúvel, pimenta calabresa, melado de cana, panceta suína, carvão de lenha de macieira e óleo. O sal é usado para temperar, o café solúvel perfuma o bacon, a pimenta calabresa adiciona um toque picante, o melado de cana ajuda a queimar mais lentamente, a panceta suína é usada para dar ao bacon seu sabor específico e o carvão ajuda a queimar no fogo em um tempo mais curto. O óleo é usado para selar o bacon no fogo. Além disso, este Bacon caseiro de 1 dia tem muitos benefícios à saúde: os antioxidantes dos ingredientes ajudam a reduzir o nível de colesterol e os ácidos graxos ajudam a queimar gorduras.

Que tal experimentar esta mistura deliciosa e saudável? Navegue agora mesmo em nosso site e descubra como preparar o seu próprio Bacon caseiro de 1 dia!


Estimativa de custo

Ingredientes Para Bacon caseiro de 1 dia


  • 3 colheres (sopa) de café solúvel (14 gramas)
  • 4 pedaços grandes de carvão, preferencialmente de lenha de macieira (70 gramas)
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de pimenta calabresa (7 gramas)
  • 1 peça de panceta suína (1,4 kg)
  • 4 colheres (sopa) de melado de cana (35 gramas)
  • ½ xícara (chá) de sal (70 gramas)




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Como Fazer Bacon caseiro de 1 dia


  • Passo 1
    Primeiramente, em uma tigela, misture 70 g de sal, 14 g de café solúvel e 7 g de pimenta calabresa em flocos e reserve.
  • Passo 2
    Em seguida, espalhe o melado de cana por toda a peça de panceta e adicione a mistura de temperos em todos os lados, garantindo que fique bem grudada.
  • Passo 3
    Agora, coloque a panceta temperada em uma grade que esteja apoiada em uma assadeira.
  • Passo 4
    Cubra com filme plástico e deixe descansar por 24 horas em temperatura ambiente, permitindo que os sabores se desenvolvam.
  • Passo 5
    Enquanto isso, no fogão, coloque quatro pedaços de carvão na boca do fogo alto.
  • Passo 6
    Deixe-os queimar até ficarem em brasa, virando-os ocasionalmente para garantir um aquecimento uniforme.
  • Passo 7
    Em seguida, forre uma panela grande e funda com uma folha de papel-alumínio.
  • Passo 8
    Distribua o carvão em brasa no fundo da panela, tomando cuidado para não queimar as mãos.
  • Passo 9
    Utilize um pano de prato ou luva térmica para proteger-se.
  • Passo 10
    Agora, pegue quatro folhas de papel-alumínio e cubra a panela, prendendo as folhas na borda como se fosse uma tampa.
  • Passo 11
    Isso ajudará a criar um ambiente fechado para o cozimento.
  • Passo 12
    Com o auxílio de um palito de churrasco, faça furos por toda a superfície do papel-alumínio e espalhe duas colheres (sopa) de óleo.
  • Passo 13
    Coloque a panceta em cima do papel-alumínio furado e cubra a panela e a panceta com outro pedaço de papel-alumínio.
  • Passo 14
    Leve a panela ao fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.
  • Passo 15
    Após esse tempo, retire do fogo e deixe a panela coberta com o papel-alumínio por mais 30 minutos, sem abrir a panela.
  • Passo 16
    Isso permitirá que o bacon absorva os sabores e fique bem suculento.
  • Passo 17
    Após o tempo de repouso, descarte o papel-alumínio, abra a panela e retire o bacon. Para finalizar, fatie o bacon e doure as fatias em uma frigideira.

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