Biscoitinho goiano

Biscoitinho goiano

Biscoitinho goiano

Aprenda a preparar o delicioso biscoitinho goiano. Esta simples e fácil receita rende 15 deliciosos biscoitinhos e é o toque especial para sua ceia de Natal. Aprenda agora a receita!

Biscoitinho goiano
Biscoitinho Goiano
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Biscoitinho goiano

Hoje temos por aqui a receita de Biscoitinho goiano, uma especialidade da Chef Maria Souza. É possível preparar essa delícia em apenas 30 minutos. Esta receita rende até 22 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Essa é uma das favoritas dos nossos leitores.


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Curiosidades Sobre a Receita


Biscoitinho goiano é um delicioso salgado ideal para todas as ocasiões, fácil de preparar e ideal para servir a família toda. Esta receita rende deliciosos biscoitos crocantes, saborosos e irresistíveis. A receita tradicional vem de Goiás, mas pode ser encontrada em todo o Brasil.

Os biscoitos são feitos com polvilho doce, queijo meia cura ralado, banha de porco ou manteiga em temperatura ambiente, ovos, sal a gosto e, se necessário, um pouco de leite. Esta é uma receita saudável e excelente opção para servir a qualquer hora do dia. O queijo meia cura é uma ótima fonte de cálcio e juntamente com o polvilho doce, fornece energia para o corpo.

Prepare a sua própria versão de Biscoitinho goiano e surpreenda a todos. Aproveite a versatilidade da receita, mude os ingredientes e crie novas iguarias! Ao realizar a sua própria versão, você não só pode se divertir criando novos sabores, mas também aproveitar todos os benefícios que a receita proporciona. Explore a receita completa no nosso site e crie seus próprios biscoitinhos goianos para desfrutar com toda a família!


Estimativa de custo

Ingredientes Para Biscoitinho goiano


  • Sal a gosto
  • 250 gramas de banha de porco ou manteiga em temperatura ambiente
  • Leite, se necessário
  • 250 gramas de queijo meia cura ralado
  • 3 ovos
  • 500 gramas de polvilho doce




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Como Fazer Biscoitinho goiano


  • Passo 1
    Habilmente, em uma tigela grande, combine o polvilho com o queijo.
  • Passo 2
    Cuidadosamente, adicione a banha ou manteiga e misture vigorosamente.
  • Passo 3
    Em seguida, inclua os ovos e misture com dedicação até que a massa esteja uniforme.
  • Passo 4
    Sutilmente, ajuste o sal e, caso a massa esteja muito seca, adicione leite aos poucos até que fique fácil de moldar.
  • Passo 5
    Com criatividade, modele a massa no formato desejado e coloque com cautela em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
  • Passo 6
    Habilmente, asse no forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos ou até que adquiram um leve dourado.
  • Passo 7
    Finalmente, aguarde pacientemente até que esfriem antes de servir.

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