Bolinho de Arroz

Bolinho de Arroz

Bolinho de Arroz

Saboreie este saboroso Bolinho de Arroz em casa! Aprenda o passo a passo fácil e delicie-se com este clássico da culinária. Experimente já!

Bolinho de Arroz
Bolinho de Arroz
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Bolinho de Arroz

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Bolinho de Arroz, uma especialidade da Chef Aperitifa la Francaise. É possível preparar essa delícia em apenas 1 hora e 5 minutos. Esta receita rende até 12 porções. Essa é uma das favoritas dos nossos leitores.


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Curiosidades Sobre a Receita


O Bolinho de Arroz é muito comum em todas as partes do mundo, porém, cada lugar tem sua versão de como é feito. Na cultura brasileira, o Bolinho de Arroz é um dos pratos mais antigos e ainda é muito apreciado. Sua origem é incerta, mas é comum entre algumas culturas asiáticas e africanas que, com certo grau de adaptação, chegaram ao Brasil.

O arroz é um ingrediente fundamental na culinária brasileira e ainda contém vários benefícios para a saúde, como a redução do colesterol, além de ajudar na digestão, pois é de fácil absorção pelo organismo. Além do arroz, o bolinho também é preparado com o ovo, o que lhe acrescenta ainda mais nutrientes benéficos para o nosso sistema imunológico. Outro ingrediente que não pode faltar é a cebola, pois é rica em vitamina C e ajuda a prevenir inflamações.

Essa receita é muito versátil, pois pode ser servida tanto como lanche quanto como acompanhamento para pratos principais. Ela é leve e possui uma textura suave, que é ótima para crianças e pessoas que não gostam de comidas muito condimentadas. O Bolinho de Arroz é simples para preparar e permite que você explore mais ingredientes.


Ingredientes Para Bolinho de Arroz


  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde
  • Sal e pimenta (a gosto)
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 2 ovos
  • Óleo para fritar




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Como Fazer Bolinho de Arroz


  • Passo 1
    Primeiramente, misture cuidadosamente o arroz, o queijo, os ovos e o cheiro verde em uma tigela.
  • Passo 2
    Em seguida, adicione a farinha e o fermento na mistura de arroz e continue misturando até que fique homogêneo.
  • Passo 3
    Certifique-se de acertar o sal para dar sabor aos bolinhos.
  • Passo 4
    Com duas colheres, molde os bolinhos de arroz e deixe-os prontos para fritar.
  • Passo 5
    Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até que fiquem dourados.
  • Passo 6
    Após fritar, retire os bolinhos da panela e escorra-os em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
  • Passo 7
    Agora, é só servir e aproveitar essa deliciosa receita de bolinho de arroz.

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