Bolo com Fécula de Mandioca
8 Porções
Tempo: 50 min
Ingredientes:
- 2 xícaras de fécula de mandioca
- 1 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 xícara e meia de leite líquido
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Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione os ingredientes na seguinte ordem: óleo, leite, ovos, queijo ralado, fermento e sal.
- Por último, acrescente a fécula de mandioca aos poucos, para que não embole.
- Bata em potência máxima por cerca de 10 minutos.
- Enquanto bate, pré-aqueça o forno em temperatura de 180 graus Celsius.
- Coloque a massa numa forma para assar por 20 a 25 minutos.
- Assim que sair do forno, desenforme para não murchar.
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Curiosidades Sobre a Receita
A receita de bolo com fécula de mandioca, conhecida também aipim e macaxeira,é uma verdadeira delícia para quem aprecia a culinária brasileira. A fécula de mandioca, também conhecida como polvilho doce, confere ao bolo uma textura macia e um sabor suave, tornando-o uma opção irresistível para qualquer ocasião. Se você está em busca de um bolo diferente e cheio de sabor, esta é a receita perfeita para você.
Além de ser versátil e utilizada em diversas preparações, ela também é rica em carboidratos e vitaminas do complexo B, fornecendo energia e nutrientes importantes para o nosso organismo. Ao utilizar a fécula de mandioca no bolo, você estará adicionando um toque nutritivo e culturalmente rico à sua sobremesa.
- Sirva o bolo com fécula de mandioca acompanhado de um café fresquinho ou de um chá de sua preferência. A combinação perfeita para um lanche da tarde delicioso!
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa do bolo para dar um toque cítrico e refrescante. Essa combinação de sabores vai surpreender o seu paladar.
- Que tal cobrir o bolo com uma generosa camada de calda de chocolate ou leite condensado? Esses complementos vão deixar a sua sobremesa ainda mais irresistível.
- Se preferir, adicione frutas picadas, como bananas ou maçãs, à massa do bolo. Elas vão adicionar umidade e sabor extra à sua criação.
- Experimente criar diferentes formatos e tamanhos de bolos utilizando formas especiais, como as de coração, estrela ou flor. Assim, você torna a apresentação do bolo ainda mais atrativa e encantadora.
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