Name: Bolo de cacau
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de leite de amêndoas; 5 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar de coco; 1 colher de sopa de fermento; Meia xícara de chá de cacau em pó; O quanto baste de leite de amêndoas (Cobertura); 80 gramas de chocolate 70 por cento cacau (Cobertura); Utensílios higienizados

Bolo de cacau

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Bolo de cacau, uma especialidade da Chef Aline Freitas. É possível preparar essa delícia em apenas 50 minutos. Esta receita rende até 1 porções. Uma escolha perfeita para qualquer ocasião!

Curiosidades Sobre a Receita

Essa receita de bolo de cacau é mais saudável do que o bolo de chocolate. Vale ressaltar que o leite de amêndoas e cacau em pó dão liga à massa, assim o bolo fica bem fofo e muito delicioso. Duvido você não gostar, faça agora mesmo… 😀

Ingredientes Para Bolo de cacau

1 xícara de leite de amêndoas
5 ovos
2 xícaras de chá de açúcar de coco
1 colher de sopa de fermento
Meia xícara de chá de cacau em pó
O quanto baste de leite de amêndoas (Cobertura)
80 gramas de chocolate 70 por cento cacau (Cobertura)

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Como Fazer Bolo de cacau

Separe
Primeiramente, separe as gemas e as claras dos 5 ovos.

Reserve
Em um recipiente, bata as claras em neve e reserve

Bata
Em outro recipiente, bata as 5 gemas com 2 xícaras de chá de açúcar de coco, e com as 2 colheres de sopa de óleo de coco. Faça isso até que a mistura vire um creme.

Adicione
Adicione 1 xícara de leite de amêndoas e incorpore à mistura.

Acrescente
Depois, acrescente 1 xícara de farinha de amêndoas e meia xícara de chá de cacau em pó sem açúcar.

Continue batendo
Continue batendo até ficar lisa e, então, coloque 1 colher de sopa de fermento.

Junte
Junte as claras, bem devagar, fazendo movimentos de baixo para cima.

Asse
Com o forno preaquecido a 200 graus Célsius, asse por aproximadamente 35 minutos.

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Informações Adicionais

É necessário passar as cenouras pelo liquidificador?

Sim, você deve bater as cenouras no liquidificador para obter a consistência certa.

Qual temperatura deve ser o forno?

A temperatura do forno deve ser de 180 ° C.

Quantos minutos eu devo deixar o bolo no forno?

Você deve deixar o bolo no forno por cerca de 40 minutos.

Bolo de cacau

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Curiosidades Sobre a Receita

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