Name: Receita de Bolo de Chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de fermento; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de manteiga; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 4 ovos; 3 colheres (sopa) de açúcar; 2 latas de creme de leite com soro; 7 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de manteiga; Utensílios higienizados

Receita de Bolo de Chocolate

Hoje temos por aqui a receita de Receita de Bolo de Chocolate, uma especialidade da Chef Juliana Al. É possível preparar essa delícia em apenas 40 minutos. Esta receita rende até 10 porções. Uma escolha perfeita para qualquer ocasião!

Curiosidades Sobre a Receita

Ingredientes da Massa

4 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de leite

Ingredientes da Calda

2 colheres (sopa) de manteiga
7 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 latas de creme de leite com soro
3 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes Para Receita de Bolo de Chocolate

1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de fermento
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
2 latas de creme de leite com soro
7 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga

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Como Fazer Receita de Bolo de Chocolate

Massa
Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos.

Massa
Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.

Massa
Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos.

Massa
Não se esqueça de usar uma forma alta para essa receita: como leva duas colheres de fermento, ela cresce bastante! Outra solução pode ser colocar apenas uma colher de fermento

Calda
Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.

Calda
Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.

Calda
Desligue o fogo e acrescente o açúcar.

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Informações Adicionais

É necessário passar as cenouras pelo liquidificador?

Sim, você deve bater as cenouras no liquidificador para obter a consistência certa.

Qual temperatura deve ser o forno?

A temperatura do forno deve ser de 180 ° C.

Quantos minutos eu devo deixar o bolo no forno?

Você deve deixar o bolo no forno por cerca de 40 minutos.

Receita de Bolo de Chocolate