Brigadeiro de Leite Ninho

Brigadeiro de Leite Ninho

Brigadeiro de Leite Ninho

Uma receita fácil de Brigadeiro de Leite Ninho para todos os amantes da culinária. Com alguns ingredientes simples e saborosos, dê vida à sua festa com o melhor doce tradicional. Confira essa receita incrível aqui!

Brigadeiro de Leite Ninho
Receita Brigadeiro de Leite Ninho
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Brigadeiro de Leite Ninho

A receita de hoje é Brigadeiro de Leite Ninho, uma especialidade da Chef Maria Souza. É possível preparar essa delícia em apenas 1 hora e 5 minutos. Esta receita rende até 18 porções. Essa é uma das favoritas dos nossos leitores.


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Curiosidades Sobre a Receita


O Brigadeiro de Leite Ninho é um dos doces mais populares do Brasil. Originário da cidade de Joinville, no estado de Santa Catarina, este doce é muito simples de fazer e ainda é delicioso. Seu sabor único atrai adultos e crianças, além de ser um favorito em festas de aniversários.

Brigadeiro de Leite Ninho é um doce de textura cremosa, como um caramelo, que é feito de leite condensado, manteiga e chocolate em pó. Alguns adicionam raspas de chocolate ou outros ingredientes, para dar sabor e cor. É possível ainda fazer variações desta receita, como adicionar frutas, flocos de cereal ou chocolate branco.

O Brigadeiro de Leite Ninho pode ser encontrado na maioria das lojas de doces durante todo o ano, mas é especialmente popular durante as festas de aniversário. Seus ingredientes são ricos em nutrientes, como o leite condensado e o chocolate em pó, que são fontes de cálcio, magnésio e ferro. Também é rico em antioxidantes, que são benéficos para a saúde.

Apesar de ser um doce tradicional, o Brigadeiro de Leite Ninho é altamente customizável e oferece muitas variações. Saiba mais sobre a história deste doce, suas variações e os benefícios dos seus ingredientes. Tudo isso e mais na nossa receita completa. Experimente fazer hoje mesmo o seu Brigadeiro de Leite Ninho e saboreie os prazeres deste doce brasileiro.


Ingredientes Para Brigadeiro de Leite Ninho


  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 5 colheres (sopa) de leite ninho instantaneo
  • Leite ninho ou confeitos para finalizar os docinhos
  • 1 lata de leite condensado




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Como Fazer Brigadeiro de Leite Ninho


  • Passo 1
    Primeiramente, delicadamente reúna em uma panela o leite condensado, o leite ninho, o creme de leite e a manteiga.
  • Passo 2
    Utilizando um utensílio de cozinha conhecido como fuê, misture vigorosamente todos os ingredientes, assegurando uma combinação homogênea.
  • Passo 3
    Em seguida, posicione a panela sobre o fogo, permitindo que o calor envolva a mistura.
  • Passo 4
    Com a ajuda de uma colher de preferência de madeira, mexa constantemente, garantindo que a composição não grude no fundo da panela.
  • Passo 5
    Continue mexendo até que a massa atinja o ponto desejado, desprendendo-se facilmente do fundo.
  • Passo 6
    Após alcançar a consistência adequada, transfira o brigadeiro para um prato previamente untado com manteiga.
  • Passo 7
    Deixe-o repousar e esfriar na geladeira, permitindo que adquira uma textura mais firme e deliciosa.
  • Passo 8
    Agora, é hora de colocar as mãos na massa! Unte suas mãos com uma pequena quantidade de manteiga, garantindo que a massa não grude em seus dedos.
  • Passo 9
    Com cuidado, comece a moldar pequenas bolinhas, garantindo que cada uma tenha um tamanho uniforme.
  • Passo 10
    Para dar um toque especial, você pode rolar as bolinhas de brigadeiro no leite ninho ou em confeitos coloridos.
  • Passo 11
    Essa etapa adicionará um visual encantador e uma camada extra de sabor.
  • Passo 12
    E voilà! Seus brigadeiros de Leite Ninho estão prontos para serem apreciados.
  • Passo 13
    Sirva-os em um prato bonito e desfrute dessa delícia irresistível.
  • Passo 14
    Lembre-se de guardá-los em um local fresco para manter sua textura e sabor intactos.

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