Canjiquinha com Costelinha

A receita de hoje é Canjiquinha com Costelinha, uma especialidade da Chef Aperitifa la Francaise. É possível preparar essa delícia em apenas 1 hora. Esta receita rende até 7 porções. Uma delícia que vale a pena experimentar!

Curiosidades Sobre a Receita

A Canjiquinha com Costelinha é uma deliciosa combinação de sabores brasileiros, que tem seu origem no interior do Brasil. Utilizando ingredientes simples, como arroz, bacon, cebola, alho e óleo, esta refeição nutritiva e saborosa tornou-se parte do folclore brasileiro.

Uma combinação como Canjiquinha com Costelinha produz benefícios de saúde significativos, visto que o arroz e as carnes são fontes de nutrientes essenciais, sem mencionar que é uma ótima forma de variar sua dieta.

A Canjiquinha com Costelinha é perfeita para comemorar datas especiais como o Dia das Mães ou para aproveitar os dias mais frios do ano. Além disso, é possível aproveitar os ingredientes para criar pratos inovadores, aproveitando diferentes sabores e aromas.

Se você está pronto para aventurar-se no melhor da culinária brasileira, siga nossa Receita de Canjiquinha com Costelinha! Com nosso passo a passo, você terá seus ingredientes combinados e se preparando para se deliciar com esta refeição única. Quer saber mais como fazer Canjiquinha com Costelinha? Visite nosso site para a receita completa!

Ingredientes Para Canjiquinha com Costelinha

Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de banha (ou óleo)
Cheiro-verde a gosto
1 cebola grande picada
7 dentes de alho picados
1 xícara de chá de bacon picado
1 kg de costelinha de porco
1 tomate picado
250 g de quirera

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Como Fazer Canjiquinha com Costelinha

Passo 1
Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para preparar essa deliciosa Canjiquinha com Costelinha.

Passo 2
Certifique-se de ter em mãos a costelinha, sal, pimenta, alho, quirera, banha de porco, cebola, bacon, água quente, tomate e cheiro-verde picado.

Passo 3
Em seguida, coloque a costelinha em uma tigela e tempere-a generosamente com sal, pimenta e alho.

Passo 4
Reserve-a para que absorva todos os sabores dos temperos.

Passo 5
Agora, vamos cozinhar a quirera para que ela fique macia e saborosa.

Passo 6
Em uma panela com água fervente, coloque a quirera e cozinhe-a na pressão por aproximadamente 10 a 15 minutos.

Passo 7
Esse processo garantirá que ela fique no ponto perfeito.

Passo 8
Enquanto a quirera cozinha, vamos preparar a costelinha.

Passo 9
Em uma panela grande, adicione um pouco de banha de porco e deixe-a derreter.

Passo 10
Em seguida, adicione a costelinha temperada e doure-a por completo, garantindo que fique bem dourada e saborosa.

Passo 11
Assim que a costelinha estiver dourada, acrescente a cebola e o bacon na panela.

Passo 12
Deixe-os fritar junto com a carne, liberando ainda mais sabores deliciosos.

Passo 13
Agora é hora de adicionar um pouco de água quente na panela, tampe-a e deixe a mistura cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até que a carne fique macia e suculenta.