Cogumelos Salteados

Cogumelos Salteados

Cogumelos Salteados

Receita de Cogumelos Salteados: Deixe Seu Jantar Mais Gostoso. Surpreenda a sua família com o sabor desta receita de cogumelos salteados. Aprenda o passo a passo e veja como é simples!

Cogumelos Salteados
Cogumelos Salteados
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Cogumelos Salteados

A receita de hoje é Cogumelos Salteados, uma especialidade da Chef Maria Souza. É possível preparar essa delícia em apenas 30 minutos. Esta receita rende até 7 porções. Uma delícia que vale a pena experimentar!


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Curiosidades Sobre a Receita


Cogumelos Salteados é um prato versátil com características típicas da gastronomia de vários países. Esta receita pode ser preparada com as mais diversas variedades de cogumelos e é geralmente servida como prato principal ou acompanhamento. Os cogumelos salteados trazem benefícios à saúde, incluindo ajuda no controle de diabetes, aumento da imunidade, manutenção da saúde cardíaca, entre outros.

Apesar de poder ser preparada em qualquer época do ano, a receita é especialmente adaptada para o verão. O que mais se destaca em sua preparação é a combinação de diferentes tipos de cogumelos que podem ser servidos como prato único ou acompanhamento. Esta receita é extremamente versátil, pois é possível realizar variadas combinações de ingredientes e condimentos.

Gostou da previsão? Com certeza você vai querer explorar esta deliciosa receita em nosso site. Aqui você encontra todas as informações necessárias para preparar a sua própria versão dos Cogumelos Salteados. Venha descobrir o sabor desse prato versátil e saudável!


Ingredientes Para Cogumelos Salteados


  • 1 xícara(s) de chá de cogumelo paris fatiado
  • 3 colher(es) de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • 1 xícara(s) de chá de cebola
  • 3 colher(es) de sopa de alho picado
  • 1 xícara(s) de chá de shimeji preto
  • 1 xícara(s) de chá de cogumelo portobello fatiado
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • 1 xícara(s) de chá de shimeji branco




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Como Fazer Cogumelos Salteados


  • Passo 1
    Primeiramente, em uma frigideira já aquecida com um pouco de azeite, vamos começar o processo de preparo dos cogumelos salteados.
  • Passo 2
    Adicione a cebola picada e o alho picado e, em seguida, refogue-os delicadamente até que fiquem com uma tonalidade esbranquiçada, o que indicará que estão prontos para a próxima etapa.
  • Passo 3
    Agora é hora de adicionar os cogumelos à frigideira.
  • Passo 4
    Certifique-se de que eles estejam bem limpos e cortados em fatias ou pedaços menores, para que possam cozinhar de maneira uniforme.
  • Passo 5
    Junto com os cogumelos, acrescente uma pitada de sal para realçar os sabores, um toque de pimenta para um leve toque picante e uma pitada de páprica para adicionar um sabor defumado e colorido.
  • Passo 6
    Agora, mexa suavemente os cogumelos na frigideira, garantindo que todos eles fiquem em contato com o azeite e os temperos.
  • Passo 7
    Continue mexendo até que os cogumelos atinjam uma textura macia e suculenta.
  • Passo 8
    Esse é o momento em que todos os sabores se combinam e se fundem, criando um prato delicioso.
  • Passo 9
    Por fim, é hora de servir essa delícia! Coloque os cogumelos salteados em um prato bonito e convidativo, pronto para ser apreciado.
  • Passo 10
    Se quiser, você pode decorar com algumas ervas frescas picadas, como salsa ou cebolinha, para dar um toque extra de frescor e aroma.
  • Passo 11
    Agora é só se deliciar com esses cogumelos salteados cheios de sabor e textura irresistíveis!

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