Insalata de rúcula com azeite de mel

Insalata de rúcula com azeite de mel

Insalata de rúcula com azeite de mel

Buscando uma receita de insalata de rúcula com azeite de mel saudável e saborosa? Aqui você encontra o modo de preparo para alcançar um prato incrível!

Insalata de rúcula com azeite de mel
Insalata de Rúcula, Azeite de Mel
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Insalata de rúcula com azeite de mel

A receita de hoje é Insalata de rúcula com azeite de mel, uma especialidade da Chef Maria Souza. É possível preparar essa delícia em apenas 20 minutos. Esta receita rende até 4 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Se você ainda não tentou, está perdendo!


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Curiosidades Sobre a Receita


A Insalata de rúcula com azeite de mel é uma das mais saborosas e saudáveis saladas que pode preparar. Esta salada combina os vários benefícios nutricionais e medicinais que a rúcula, azeite de oliva e mel possuem. A Insalata de rúcula com azeite de mel é uma ótima companhia para refeições durante todo o ano, pois pode ser preparada em apenas alguns minutos, com os ingredientes mais simples.

A rúcula é conhecida por ser rica em nutrientes que contribuem para a boa saúde, pois contêm vitaminas A, K e C, além de potássio e ferro. O azeite de oliva, por sua vez, fornece ácidos graxos ômega-3 e 6, enquanto o mel é rico em antioxidantes e é uma excelente fonte de energia. O limão é um fruto cítrico que ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, devido à presença de vitamina C, e o parmesão em lascas fornece muito sabor a esta Insalata de rúcula.

Esta salada pode ser facilmente preparada com poucos ingredientes. Tudo que você precisa é de 1 maço de rúcula, 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem, 1 colher (sopa) de suco de limão, 1 pitada de sal, 1 colher (sopa) de mel e 100 g de parmesão em lascas. Prepare a Insalata de rúcula com azeite de mel e surpreenda a todos com este sabor intenso, saudável e delicioso! Confira a receita completa no nosso site e aprenda a preparar esta salada para toda a família.


Estimativa de custo

Ingredientes Para Insalata de rúcula com azeite de mel


  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 100 gramas de parmesão em lascas
  • 1 maço de rúcula
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 1 pitada de sal




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Como Fazer Insalata de rúcula com azeite de mel


  • Passo 1
    Cuidadosamente, lave as folhas de rúcula em água corrente, certificando-se de remover qualquer sujeira ou impurezas.
  • Passo 2
    Em seguida, mergulhe as folhas em água clorada por 15 minutos para garantir uma desinfecção adequada.
  • Passo 3
    Em uma tigela, combine o azeite, o suco de limão, o sal e o mel, misturando-os bem.
  • Passo 4
    Essa combinação de ingredientes resultará em um molho saboroso e equilibrado.
  • Passo 5
    Após o tempo de imersão, enxágue as folhas de rúcula novamente para remover qualquer resíduo de água clorada.
  • Passo 6
    Certifique-se de escorrê-las completamente antes de prosseguir.
  • Passo 7
    Em um recipiente adequado, como uma saladeira, arrume as folhas de rúcula enxaguadas e escorridas.
  • Passo 8
    Certifique-se de espalhar as folhas de forma uniforme, criando uma base para a salada.
  • Passo 9
    Agora, é hora de adicionar as lascas de queijo, distribuindo-as de maneira generosa sobre as folhas de rúcula arrumadas.
  • Passo 10
    Isso adicionará uma textura cremosa e salgada à salada.
  • Passo 11
    Para finalizar, regue a salada com o molho preparado anteriormente.
  • Passo 12
    Certifique-se de distribuir o molho de maneira uniforme para garantir que cada folha seja revestida com o sabor delicioso do azeite, do limão, do sal e do mel.
  • Passo 13
    Agora que você concluiu o preparo, aproveite a salada de rúcula com lascas de queijo, desfrutando de sua frescura e sabor agradável.
  • Passo 14
    Lembre-se de armazenar as sobras adequadamente na geladeira e consumi-las dentro de um prazo de validade seguro para garantir a qualidade e a segurança alimentar.

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