Kimchi
Hoje temos por aqui a receita de Kimchi, uma especialidade da Chef Maria Souza. É possível preparar essa delícia em apenas 1 hora. Esta receita rende até 2 porções. Se você ainda não tentou, está perdendo!
Curiosidades Sobre a Receita
Kimchi: é uma comida fermentada coreana aclamada pela sua saborosa combinação de condimentos e legumes. O Kimchi é um dos mais antigos alimentos fermentados, com mais de 2000 anos de história. Ele pode ser servido como um acompanhamento para muitas refeições, em saladas, em sopas ou como recheio de sanduíches.
Além de incrivelmente saboroso, o Kimchi também é rico em nutrientes e oferece inúmeros benefícios para a saúde. Os ingredientes típicos de um Kimchi são repolho, alho, gengibre, óleo de semente de chia, algas marinhas, açafrão e pimenta-do-reino.
Esses ingredientes fornecem uma variedade de vitaminas e minerais essenciais para o corpo e também ajudam a melhorar a imunidade, reduzir o risco de doenças cardiovasculares, melhorar a saúde mental e ajudar a equilibrar o processo de digestão. Kimchi é tipicamente servido morno durante a primavera e verão. Porém, também pode ser feito com ingredientes diferentes durante outras estações do ano.
Experimente a deliciosa combinação de condimentos em nossa receita de Kimchi para descobrir como você pode incorporar este prato saudável à sua dieta. Seus paladares agradecerão!
