Mini Pastelão

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Receita De Mini Pastelão: Delicie-se com esta simples e saborosa receita de Mini Pastelão! Aprenda agora e saboreie de forma rápida e fácil!

Mini Pastelão
Receita de Mini Pastelão
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Mini Pastelão

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Mini Pastelão, uma especialidade da Chef Maria Souza. É possível preparar essa delícia em apenas 1 hora e 10 minutos. Esta receita rende até 10 porções. Se você ainda não tentou, está perdendo!


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Curiosidades Sobre a Receita


Mini Pastelão é o tamanho ideal para servir e compartilhar! Seja durante o Natal ou outras festas, este é um petisco delicioso que recebe elogios de todos. Este é um prato típico da época natalina. Feito com ingredientes saudáveis, vale a pena experimentar esta iguaria bastante saborosa e nutritiva.

Essa receita de Mini Pastelão é uma versão compacta de um pastelão tradicional, uma massa folheada com diversos recheios saborosos e alegres. A massa é coberta com açúcar, limão, canela, nozes ou passas para criar um crocante adicional. O recheio é comumente feito de maçã, damasco e outros frutos, como uvas e framboesas. Outros recheios populares podem incluir algodão doce, figo, pera, e doce de leite.

Esta iguaria é muito saudável pois é preparada com ingredientes naturais que são ricos em fibras, vitaminas e minerais. Além disso, as frutas utilizadas no recheio contribuem para uma melhoria na digestão. O açúcar, limão, canela e outros ingredientes incluídos trazem benefícios para a saúde, de modo geral.

Descubra o segredo desta delícia mediterrânea, testando a nossa Receita de Mini Pastelão. O resultado é uma iguaria irresistivelmente saborosa que vai encantar os seus convidados! Além disso, será muito fácil de preparar. Venha aprender como fazer Mini Pastelão com a gente e divirta-se!


Ingredientes Para Mini Pastelão


  • 1 colher de chá rasa de Sal
  • 50 militros de Óleo de Soja
  • 500 g de Farinha de Trigo
  • 300 militros de Água
  • 3 tabletes de Caldo de Galinha ou Legumes
  • 300 militros de Leite Integral




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Entre agora e desfrute da cozinha conosco!

Como Fazer Mini Pastelão


  • Passo 1
    Primeiramente, reserve a quantidade necessária de farinha para ser utilizada posteriormente.
  • Passo 2
    Agora, vamos começar o preparo dos mini pastelões: em uma panela, coloque todos os demais ingredientes e leve ao fogo alto.
  • Passo 3
    Aguarde até que a mistura comece a ferver e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo.
  • Passo 4
    Com o auxílio de uma espátula, misture bem os ingredientes até que a farinha de trigo esteja completamente incorporada à massa.
  • Passo 5
    Certifique-se de que não haja mais nenhum vestígio da farinha e que a consistência esteja homogênea.
  • Passo 6
    Despeje a massa em uma bancada limpa e seca.
  • Passo 7
    Agora é hora de sovar a massa com as mãos, até que ela esteja completamente lisa e sem grumos.
  • Passo 8
    Esse processo de sovar irá garantir uma textura perfeita aos mini pastelões.
  • Passo 9
    Para moldar os mini pastelões, você pode utilizar um molde próprio para essa finalidade ou, se preferir, um copo.
  • Passo 10
    Abra a massa sobre o molde escolhido, certificando-se de que ela esteja uniforme.
  • Passo 11
    Em seguida, adicione o recheio de sua preferência no centro da massa e feche, dando forma aos pastelões.
  • Passo 12
    Agora, vamos empanar os mini pastelões.
  • Passo 13
    Para isso, você precisará de água e farinha de pão.
  • Passo 14
    Mergulhe cada pastelão na água e, em seguida, passe-o na farinha de pão, garantindo uma cobertura uniforme.
  • Passo 15
    Esse processo irá conferir uma textura crocante aos mini pastelões.
  • Passo 16
    Por fim, é hora de fritar os mini pastelões.
  • Passo 17
    Aqueça o óleo em uma panela funda e, quando estiver bem quente, coloque os pastelões cuidadosamente.
  • Passo 18
    Certifique-se de que fiquem imersos no óleo para que fritem por igual.
  • Passo 19
    Após fritá-los, deixe-os escorrer em uma forma forrada com papel toalha, para eliminar o excesso de óleo.

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