Pamonha Tradicional

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Pamonha Tradicional

Receita de Pamonha Tradicional: Aprenda agora a preparar a melhor pamonha de milho. Descubra o sabor incrível da Pamonha Tradicional! Com todos os ingredientes necessários para você desfrutar de uma iguaria saborosa e deliciosa.

Pamonha Tradicional
Receita de Pamonha Tradicional
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Pamonha Tradicional

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Pamonha Tradicional, uma especialidade da Chef Aperitifa la Francaise. É possível preparar essa delícia em apenas 1 hora e 5 minutos. Esta receita rende até 10 porções. Se você ainda não tentou, está perdendo!


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Curiosidades Sobre a Receita


A Pamonha Tradicional é uma iguaria muito conhecida e saborosa, originária da cultura nordestina. Consiste em uma massa feita com milho, mantendo-se assim a realidade da sua origem rústica. Os ingredientes principais usados para fazer o doce são o milho, água, leite ou caldo de cana, o que garante uma elevada quantidade nutricional.

O milho é altamente nutritivo e rico em ferro, vitamina B1, ômega 3, proteínas e fibras. Estes nutrientes são essenciais para o nosso organismo, pois auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares, melhoram a saúde gastrointestinal, fortalecem o sistema imunológico e ajudam no processo de emagrecimento saudável.

Além disso, outros ingredientes, como o leite, são ricos em cálcio, além de conter outros nutrientes essenciais, como zinco, vitaminas e proteínas. O leite também tem efeitos positivos no sistema imunológico, reduzindo o risco de infecções.

A pamonha tradicional, tal como é preparada na região nordestina, tem grandes benefícios para a saúde, pois seus ingredientes possuem uma boa quantidade de nutrientes essenciais para o nosso organismo. Ela também é uma excelente maneira de levar um pouco da cultura da região para todos os cantos do país.


Ingredientes Para Pamonha Tradicional


  • 1 xícara de açúcar (para a doce) ou 1 colher de sal (salgada)
  • 1 xícara de trigo
  • 10 espigas de milho verde
  • ½ xícara de leite integral




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Como Fazer Pamonha Tradicional


  • Passo 1
    Primeiramente, bata e moa as espigas de milho num moedor ou liquidificador.
  • Passo 2
    Em seguida, acrescente os demais ingredientes e misture bem.
  • Passo 3
    Abra a palha e coloque a massa no centro.
  • Passo 4
    Feche a palha, certificando-se de que a massa esteja bem compacta.
  • Passo 5
    Leve as pamonhas para cozinhar em água fervente no fogão à lenha por algumas horas.
  • Passo 6
    É importante que as pamonhas fiquem bem durinhas, então deixe cozinhar por tempo suficiente.
  • Passo 7
    Por fim, retire as pamonhas da água e sirva.
  • Passo 8
    Aproveite essa deliciosa receita tradicional brasileira!

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