Pizza de Batata-Doce

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Pizza de Batata-Doce, uma especialidade da Chef Maria Souza. É possível preparar essa delícia em apenas 1 hora e 10 minutos. Esta receita rende até 2 porções. Essa é uma das favoritas dos nossos leitores.

Curiosidades Sobre a Receita

Pizza de Batata-Doce é uma deliciosa receita criada como forma de aproveitar ingredientes sazonais. Ela une os nutrientes ricos da batata doce como o ferro e a vitamina A e a delicadeza da pizza. Esta é a receita perfeita para aqueles que buscam um prato saboroso e saudável.

A Pizza de Batata-Doce é um prato perfeito para o Outono, pois é época que esses tubérculos estão no seu auge. Tendo esse nutriente sazonal como ingrediente, não somente o prato ganha mais sabor como também deixa seu corpo mais forte. A batata doce contém uma grande quantidade de amido resistente, ajudando assim a obter resistência à insulina e melhorar o metabolismo da glicose.

Outros nutrientes também presentes na Pizza de Batata-Doce, são a vitamina A, vitaminas B, magnésio, ferro, fósforo e cálcio. Com menos gordura e calorias quando comparado à pizza clássica, batata doce é o ótimo substituto para aqueles que estão de dieta.

Venha conferir nosso delicioso e nutritivo receita de Pizza de Batata-Doce. Com passos fáceis e ingredientes de fácil acesso, você não vai se arrepender de confeccionar esta delícia em sua casa. Experimente e deixe-se surpreender!

Ingredientes Para Pizza de Batata-Doce

Massa:
300 g de batata-doce cozida e amassada
Sal a gosto
80 g de aveia em flocos finos
1 ovo
Recheio:
Azeite a gosto
100 g de queijo feta
25 g de cebola em tiras
30 g de espinafre
Pimenta-do-reino a gosto
120 g de molho de tomate

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Como Fazer Pizza de Batata-Doce

Passo 1
Primeiramente, no passo 1, você vai precisar misturar o ovo, a aveia em flocos finos, a batata-doce amassada e o sal.

Passo 2
Você pode fazer isso manualmente ou usando um processador de alimentos para facilitar o trabalho.

Passo 3
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem combinados, resultando em uma massa homogênea e consistente.

Passo 4
Agora, no passo 2, é hora de moldar a massa na forma de pizza.

Passo 5
Utilize suas mãos para pressionar e modelar a massa, garantindo que ela cubra toda a superfície da forma.

Passo 6
Certifique-se de que a espessura da massa seja uniforme para que a pizza asse de maneira adequada.

Passo 7
No passo 3, pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius para preparar o ambiente perfeito para assar sua pizza de batata-doce.

Passo 8
Uma vez que o forno esteja na temperatura certa, coloque a forma com a massa no forno e deixe assar por aproximadamente 15 minutos.

Passo 9
Ao retirar a forma do forno no passo 4, vire a massa para que o lado de baixo, que estará mais douradinho, fique agora em cima.

Passo 10
Essa etapa é importante para obter uma pizza com uma textura crocante e dourada por igual.

Passo 11
No passo 5, é hora de adicionar os ingredientes que darão sabor e personalidade à sua pizza.

Passo 12
Comece espalhando o molho de tomate sobre toda a superfície da massa.

Passo 13
Em seguida, adicione os pedaços de queijo feta, a cebola em tiras, o espinafre, a pimenta-do-reino e o azeite a gosto.

Passo 14
Essa combinação de sabores irá transformar sua pizza em uma verdadeira delícia.

Passo 15
No passo 6, retorne a forma ao forno, mantendo a temperatura de 220 graus Celsius, e deixe assar por mais 15 minutos.

Passo 16
Esse tempo adicional garantirá que todos os ingredientes estejam bem aquecidos e que o queijo esteja derretido e borbulhante.

Passo 17
Por fim, no passo 7, sua pizza de batata-doce está pronta para ser saboreada.

Passo 18
Sirva-a com um fio de azeite sobre ela, para realçar ainda mais o sabor e a aparência.

Passo 19
Agora, você pode desfrutar dessa delícia única e nutritiva.

Passo 20
Aproveite cada mordida!

Passo 22
Lembre-se de que a pizza de batata-doce é uma opção saudável e saborosa para os amantes de pizza que desejam experimentar algo diferente.

Passo 23
Sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes de sua preferência para tornar sua pizza ainda mais personalizada.

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Informações Adicionais

É necessário passar as cenouras pelo liquidificador?

Sim, você deve bater as cenouras no liquidificador para obter a consistência certa.

Qual temperatura deve ser o forno?

A temperatura do forno deve ser de 180 ° C.

Quantos minutos eu devo deixar o bolo no forno?

Você deve deixar o bolo no forno por cerca de 40 minutos.

Pizza de Batata-Doce