Quadradinho Junino
A receita de hoje é Quadradinho Junino, uma especialidade da Chef Aperitifa la Francaise. É possível preparar essa delícia em apenas 1 hora e 10 minutos. Esta receita rende até 35 porções. Se você ainda não tentou, está perdendo!
Curiosidades Sobre a Receita
O Quadradinho Junino é uma iguaria tradicional do nordeste do Brasil que, desde tempos antigos, é preparada para celebrar o início da Colheita de Mandioca, que acontece no mês de junho. O principal componente desta iguaria é a raiz de mandioca fresca, torrada no fogo e depois moída até conseguir uma massa de vagem. Esta massa é misturada a outros ingredientes saudáveis que são ricos em nutrientes, como banana da terra em purê, cebola, sal e azeite.
O quadradinho junino é um prato saboroso e nutritivo, que pode ser servido como principal prato ou servido como acompanhamento com outros pratos. O seu sabor surpreendente e único é uma ótima forma de saudável se divertir. Quando servido como prato principal, ele fornece energia suficiente para a jornada de trabalho diário das famílias.
Além disso, o quadradinho junino oferece inúmeros benefícios para a saúde. A mandioca torrada é rica em amido resistente, um tipo de fibra que não é digerida no intestino e contribui para a saúde do coração e do sistema digestivo. A banana da terra fornece quantidades significativas de nutrientes, incluindo potássio, vitamina A, vitamina C, cobre, ferro, ácidos graxos e muito mais. Ela é também é rica em açúcares naturais, que são uma excelente fonte de energia. Por último, a cebola é uma boa fonte de vitaminas B, como tiamina e niacina, além de ferro, cálcio, magnésio, potássio, zinco, cobre e selênio.
O quadradinho junino não é apenas uma iguaria culturalmente importante, mas também é uma opção saudável e nutritiva para todos os dias. Os ingredientes saudáveis que são utilizados para preparar esta iguaria contribuem para muitos dos nutrientes que o nosso corpo precisa, oferecendo uma refeição nutritiva e deliciosa. Experimente agora a receita!
