Queijadinha de Assadeira | Doces e sobremesas - X Receitas

Queijadinha de Assadeira



Como fazer Queijadinha?
15 Porções
Tempo: 1 h 2 min
Ingredientes:
  • 100 gramas de coco ralado
  • 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
  • Açúcar refinado para polvilhar, se desejar
  • 3 copos americanos de açúcar cristal
  • 100 gramas de queijo ralado
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1/2 litro de leite integral

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, no liqüidificador, bata os ingredientes.
  • Logo depois, unte uma forma, deixa-a bem untada.
  • Em seguida, acrescente a mistura na assadeira e leve ao forno pré-aquecido (200°C) até assar e corar (aproximadamente 30 minutos).
  • Para finalizar, desenforme frio, corte em retângulos e polvilhe com o açúcar.

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Rubem Alves

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