Quentão
Hoje temos por aqui a receita de Quentão, uma especialidade da Chef Aperitifa la Francaise. É possível preparar essa delícia em apenas 1 hora. Esta receita rende até 6 porções. Uma escolha perfeita para qualquer ocasião!
Curiosidades Sobre a Receita
O Quentão é uma bebida tradicional brasileira, cuja origem é datada dos tempos do Brasil Colônia. É feita a partir do vinho tinto, através da adição de especiarias como canela, cravo, laranja e limão com o intuito de evitar o mau cheiro e o mau gosto dos derivados do vinho. Esta mistura de sabores e aromas é o que lhe dá fama e permitiu que fizesse sua entrada na cultura brasileira.
As vantagens do consumo de Quentão são numerosas. O vinho tinto contém resveratrol, um composto orgânico presente em algumas plantas que possuem propriedades antioxidantes e que podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares. Além disso, as especiarias usadas para preparar o quentão, como canela, cravo-da-índia, laranja e limão, também são ricas em antioxidantes e podem ajudar a melhorar o sistema imunológico. Além disso, estas especiarias também ajudam a aumentar o metabolismo e a queimar gordura.
O Quentão de Vinho pode ser servido quente ou frio, e é ideal para aquecer os dias frios. É muito popular nos feriados e é comum que sejam realizadas festas com o intuito de saborear este delicioso preparado. A bebida também é servida em diversos restaurantes por todo o Brasil, servindo como aperitivo ou como uma maneira saudável de fechar um jantar ou uma refeição.
Em resumo, o Quentão é uma bebida tradicional brasileira rica em sabor e nutritiva, que pode trazer inúmeros benefícios para sua saúde e bem-estar. Seus usos e preparação vêm sendo transmitidos de geração para geração, e seu consumo só continua a crescer.
