Quibe de Batatas

Quibe de Batatas

Quibe de Batatas

Aprenda como preparar o delicioso Quibe de Batatas com esta receita fácil! Experimente o autêntico sabor da culinária brasileira com esta deliciosa receita para toda a família.

Quibe de Batatas
Quibe de Batatas, Receita, Culinária
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Quibe de Batatas

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Quibe de Batatas, uma especialidade da Chef Maria Souza. É possível preparar essa delícia em apenas 1 hora e 8 minutos. Esta receita rende até 20 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Uma delícia que vale a pena experimentar!


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Curiosidades Sobre a Receita


Delicioso Quibe de Batatas: Uma receita saudável, leve, saborosa e extremamente versátil que pode ser preparada para o jantar, almoço ou lanche. Podendo ser servida como acompanhamento, entrada ou até mesmo como um prato único.

A receita traz diversos benefícios nutricionais ao corpo pois possui ingredientes ricos em fibras como o trigo e as batatas, que são também fontes de vitaminas e minerais, que contribuem para a manutenção da saúde.

Além disso, a combinação única de temperos como alho, cebola, suco de limão, coentro, pimenta-do-reino, salsinha e hortelã, dão um toque refrescante e especial. Enriquecendo ao prato e também ajudando a promover o equilíbrio entre os sabores.

A simplicidade desta receita torna o Quibe de Batatas perfeito para todas as ocasiões e as diferentes formas como pode ser servido. Venha conferir como preparar esta versão saudável, saborosa e nutritiva de quibe. Aqui você encontrará instruções detalhadas sobre como fazer o Delicioso Quibe de Batatas, para você preparar e desfrutar desta iguaria deliciosa a qualquer momento!


Estimativa de custo

Ingredientes Para Quibe de Batatas


  • 2 colheres (sobremesa) de tempero alho e sal
  • Cebolinha verde a gosto
  • Hortelã a gosto
  • 2 unidades de cebola picada
  • Pimenta-do-reino preta a gosto
  • 1 kg de batata descascadas, cozidas e espremidas
  • Suco de limão a gosto
  • Salsinha a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de farelo de trigo
  • 1/2 kg de trigo para kibe
  • 1 colher (café) de sal marinho
  • 3 colheres (sopa) de azeite




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Como Fazer Quibe de Batatas


  • Passo 1
    Cuidadosamente, lave o trigo para quibe e deixe-o descansar por um tempo adequado.
  • Passo 2
    Em seguida, pegue as batatas, descasque-as e cozinhe-as por cerca de 20 minutos até que fiquem macias.
  • Passo 3
    Após o cozimento, passe as batatas no espremedor para obter uma consistência uniforme.
  • Passo 4
    Em uma tigela grande, junte o trigo previamente lavado, a cebola picada, a hortelã fresca picada, o cheiro-verde picado, o sal, a pimenta e a farinha de rosca, que tem a função de dar liga à massa.
  • Passo 5
    Com as mãos, amasse bem todos esses ingredientes até que se misturem completamente e formem uma massa homogênea.
  • Passo 6
    Continue amassando a massa até que ela atinja uma consistência firme e não grude mais nas mãos.
  • Passo 7
    Quando isso acontecer, você saberá que está no ponto ideal para enrolar os quibes.
  • Passo 8
    Prepare uma forma untada com óleo para assar os quibes, garantindo que fiquem dourados e crocantes.
  • Passo 9
    Lembre-se de seguir as instruções de armazenamento e prazo de validade fornecidas anteriormente.

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