Rabo de Galo

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Receita de Rabo de Galo: Descubra como preparar Rabo de Galo, uma deliciosa receita Portuguesa. Siga os passos e experimente esta iguaria típica no conforto da sua casa.

Rabo de Galo
Rabo de Galo
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Rabo de Galo

Hoje temos por aqui a receita de Rabo de Galo, uma especialidade da Chef Aperitifa la Francaise. É possível preparar essa delícia em apenas 5 minutos. Esta receita rende até 1 porções. Uma delícia que vale a pena experimentar!


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Curiosidades Sobre a Receita


O Rabo de Galo, ou “Tail of the Rooster” em inglês, é um clássico da coquetelaria brasileira, carregado de história e de um sabor incomparável. Esta bebida icônica remonta à década de 1950, um período de transição na história do Brasil quando a cachaça começou a ganhar um reconhecimento mais amplo.

O Rabo de Galo é uma mistura harmoniosa de cachaça e vermute, que juntos criam um equilíbrio perfeito entre o doce e o amargo. Esta bebida é apreciada tanto por sua simplicidade quanto por seu sabor robusto, sendo uma escolha popular em bares e restaurantes em todo o Brasil.

O nome intrigante, que literalmente se traduz como “cauda do galo”, é dito ter suas origens no mundo do cinema. Na época em que a bebida surgiu, os filmes americanos eram muito populares no Brasil. As sessões de cinema que eram mais baratas e aconteciam no final da tarde eram chamadas de “Rabo de Galo”. É aí que a nossa bebida faz sua aparição, como um coquetel fácil de fazer e barato, que era servido nestas sessões.

Com sua rica história e sabor marcante, o Rabo de Galo é mais do que apenas um coquetel, é um símbolo da cultura brasileira. Seja você um visitante no Brasil procurando por uma experiência autêntica ou um brasileiro procurando se reconectar com suas raízes, o Rabo de Galo é uma bebida que certamente vai te encantar. Experimente agora a receita!



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Como Fazer Rabo de Galo


  • Passo 1
    Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para a receita de Rabo de Galo.
  • Passo 2
    Em seguida, pegue um copo e coloque todos os ingredientes dentro dele.
  • Passo 3
    É importante lembrar que você pode escolher se quer colocar gelo ou não, de acordo com sua preferência.
  • Passo 4
    Depois de colocar todos os ingredientes no copo, misture-os bem.
  • Passo 5
    Mexa com uma colher ou agitador até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
  • Passo 6
    Esse processo é importante para garantir que o sabor do Rabo de Galo fique equilibrado.
  • Passo 7
    Por fim, decore o copo com um twist de limão taiti.
  • Passo 8
    Para fazer isso, corte uma fatia fina de limão taiti e torça-a levemente para que ela fique em formato de espiral.
  • Passo 9
    Coloque a decoração no copo e pronto! Seu Rabo de Galo está pronto para ser apreciado.

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