Name: Tapioca com queijo e tomate seco
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) de goma de tapioca; 2 fatias de muçarela; 1 pitada de sal; 1/4 de xícara (chá) de tomate seco picado; Utensílios higienizados

Tapioca com queijo e tomate seco

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Tapioca com queijo e tomate seco, uma especialidade da Chef Maria Souza. É possível preparar essa delícia em apenas 20 minutos. Esta receita rende até 1 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Uma delícia que vale a pena experimentar!

Curiosidades Sobre a Receita

Tapioca com queijo e tomate seco é um dos pratos mais apreciados na culinária brasileira. A sua origem se encontra nos séculos passados, quando os nativos usavam a raiz versátil da mandioca para preparar a massa. Conhecido como beiju, seu consumo é prático, saudável e tem a característica de aumentar a saciedade, pois é rico em amido resistente.

Além disso, a Tapioca com queijo e tomate seco também funciona como uma ótima opção para as refeições mais leves. O seu preparo não leva muito tempo e geralmente é acompanhado por diferentes adicionais, como queijo, sementes e temperos variados. A mistura de ingredientes variados fornece uma experiência culinária com sabores exóticos e interessantes.

Este prato é ideal para todas as épocas do ano, pois além de saboroso, oferece diversos benefícios à saúde e, ainda, pode ser preparado de forma saudável. Se você está procurando por uma alternativa nutritiva e deliciosa, que beneficie o seu corpo, a Tapioca com queijo e tomate seco é uma ótima opção. Visite nosso site para conferir esta e outras receitas, saudáveis e saborosas.

Ingredientes Para Tapioca com queijo e tomate seco

1 xícara (chá) de goma de tapioca
2 fatias de muçarela
1 pitada de sal
1/4 de xícara (chá) de tomate seco picado

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Como Fazer Tapioca com queijo e tomate seco

Passo 1
Cuidadosamente, combine a goma de tapioca e uma pitada de sal em uma tigela.

Passo 2
Em seguida, em uma frigideira antiaderente pré-aquecida em fogo médio, espalhe a mistura de tapioca de forma a criar um disco fino e uniforme.

Passo 3
Aguarde cerca de um minuto, ou até que a tapioca comece a se soltar do fundo da frigideira, para então virá-la com o auxílio de uma espátula.

Passo 4
Após virar, deixe cozinhar por mais 30 segundos do outro lado.

Passo 5
Em seguida, acrescente a muçarela sobre metade da tapioca e adicione o tomate seco por cima do queijo.

Passo 6
Dobre a tapioca ao meio, certificando-se de que o recheio esteja completamente coberto, e continue cozinhando por alguns segundos adicionais até que o queijo derreta.