Vatapá de Frango

Vatapá de Frango

Vatapá de Frango

Experimente essa incrível Receita de Vatapá de Frango. Fácil de fazer, com ingredientes baratos e sabor incrível! Pegue a lista de ingredientes e descubra como fazer a Receita de Vatapá de Frango rapidamente!

Vatapá de Frango
Vatapá de Frango
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Vatapá de Frango

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Vatapá de Frango, uma especialidade da Chef Aperitifa la Francaise. É possível preparar essa delícia em apenas 8 minutos. Esta receita rende até 60 porções. Essa é uma das favoritas dos nossos leitores.


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Curiosidades Sobre a Receita


O Vatapá de Frango é um prato típico da culinária nordestina brasileira. Seu principal ingrediente é o vatapá, uma pasta feita a partir de pão, amendoim, camarão seco e dendê. A base do prato é também reforçada com mandioca, cebolinha, coentro, coentro, sal e azeite de dendê.

Receitas similares ao Vatapá de Frango já são descritas desde o século XVIII. Este tipo de prato foi desenvolvido originalmente na região nordeste do Brasil. É frequentemente servido junto com arroz branco e farinha de mandioca.

O Vatapá de Frango oferece inúmeros benefícios nutricionais. A mandioca, por exemplo, é rica em carboidratos, vitaminas e minerais essenciais. O amendoim e o camarão seco são ricos em proteínas, fornecendo nutrientes importantes para o desenvolvimento saudável dos músculos. O dendê torna o prato extremamente saboroso, pois é uma das óleos mais nutritivos. É fonte de gorduras monoinsaturadas, além de ser rico em vitamina A.

O Vatapá de Frango é uma refeição nutritiva, saborosa e completa que fornece inúmeros benefícios à saúde. Com base na sua origem, na sua composição nutricional e no seu sabor, este prato tornou-se um dos alimentos mais famosos e apreciados da culinária nordestina brasileira.


Ingredientes Para Vatapá de Frango


  • 1 cebola
  • 1 colher de alho picado
  • Pimenta de cheiro a gosto
  • Azeite de dendê
  • Sal a gosto
  • 500 militros de leite
  • 200 militros de leite de coco
  • 2 pão francês
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 kg de frango desfiado




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Como Fazer Vatapá de Frango


  • Passo 1
    Primeiramente, coloque o pão de molho no leite numa vasilha.
  • Passo 2
    Em seguida, numa panela grande e funda, acrescente a cebola, pimenta de cheiro e alho e deixe fritar no azeite de dendê.
  • Passo 3
    Assim que o pão estiver mole, acrescente-o na panela e deixe ferver, mexendo sempre.
  • Passo 4
    É importante ficar atento ao ponto do vatapá, adicionando mais leite de coco ou azeite de dendê conforme necessário.
  • Passo 5
    Continue mexendo até que o vatapá esteja no ponto ideal.
  • Passo 6
    Quando estiver pronto, adicione o cheiro verde e o frango desfiado.
  • Passo 7
    Misture bem e sirva quente.
  • Passo 8
    Pronto! Agora você pode desfrutar de um delicioso vatapá de frango.
  • Passo 9
    Aproveite!

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