O dia é de Bolo de Chocolate húmido e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de Bolos no passo a passo que preparamos para você!
Prepare em 45 minutos esta receita sem erro! Ela Rende 8 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 ovos
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Primeiramente, na batedeira, bata as claras em neve com maestria.
Em seguida, acrescente as gemas e o açúcar, e bata novamente até obter uma mistura homogênea e aerada.
Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o leite, e bata por mais alguns minutos até que a massa fique bem incorporada.
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, e leve para assar em forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
Fique atento ao tempo de cozimento, pois pode variar de acordo com o tipo de forno.
Enquanto o bolo está no forno, prepare a cobertura.
Em uma panela, leve ao fogo médio o chocolate em pó, a margarina e o leite, mexendo sempre até ferver.
Quando a mistura estiver homogênea e quente, despeje sobre o bolo já assado, espalhando bem para que cubra toda a superfície.
Por fim, é só saborear essa delícia de bolo de chocolate húmido, que certamente vai agradar a todos os paladares.
Aproveite cada pedaço e compartilhe com quem você ama!