O dia é de Bolinho de chuva de leite em pó e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de Doces e sobremesas no passo a passo que preparamos para você!
Prepare em 40 minutos esta receita sem erro! Ela Rende 300 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!
1/2 xícara (chá) de açúcar
Leite em pó ou açúcar com canela para polvilhar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
Óleo para fritar
6 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (chá) de fermento químico
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Cuidadosamente, numa tigela espaçosa, combine a farinha, o açúcar, o leite em pó, o fermento e o sal.
Em seguida, em outra tigela, bata vigorosamente os ovos antes de adicionar a água e misturar bem.
Com todo o cuidado, despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até que a massa se torne homogênea e pegajosa.
Usando duas colheres, transferindo a massa de uma para a outra, frite pequenas bolinhas, do tamanho de uma colher de chá, em óleo quente abundante (mantendo o fogo em médio-alto) até que elas fiquem douradas por igual, o que deve levar cerca de 3 a 4 minutos.
Após fritar os bolinhos, deixe-os escorrer sobre papel absorvente e, em seguida, envolva cada um deles em leite em pó ou açúcar com canela.